자주 먹던 '깻잎'의 효능 뭘까?
깻잎의 효능과 그 선택, 보관 방법에 대해 알아보자 오늘은 우리에게 매우 익숙한 쌈 채소 중 하나인 '깻잎'에 대해 알아보려 합니다. 깻잎은 들깨의 잎사귀로, 독특한 향이 주는 풍미가 뛰어나 여러 음식의 맛을 돋우는 식재료로도 인기가 많습니다. 그런데 이 깻잎, 우리 몸에 어떤 좋은 효능이 있는지 아시나요? 새삼 몰랐던 깻잎의 효능'을 몇 가지 정리해 보려 합니다. 1. 깻잎 효능 첫 번째, 항암 작용 깻잎에는 ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 여러 항산화 성분이 들어있습니다. 이런 항산화 성분들은 우리 몸속의 불필요한 활성산소를 제거해 주어, 세포의 손상을 방지하고, 노화를 늦춰주는 효과를 가지고 있습니다. 특히, 깻잎에 함유되어 있는 '파이톨'이라는 성분은 암세포를 제거해 주는 데 효과적입..
2024. 1. 11.
